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Cómo Hacer Helado Casero de Pedacitos: Receta Fácil y Deliciosa

¿Te encanta el helado con trocitos de chocolate, galleta o frutos secos? Prepararlo en casa es más fácil de lo que imaginas y no necesitas una máquina especializada. Con esta receta sencilla, podrás disfrutar de un cremoso y delicioso helado de pedacitos con ingredientes básicos.

Ingredientes:

• 2 tazas de crema para batir (nata para montar)

• 1 taza de leche condensada

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• ½ taza de trocitos de chocolate, galletas, frutos secos o el ingrediente de tu elección

• Una pizca de sal (opcional, realza el sabor)

Preparación Paso a Paso:

1. Montar la Crema

En un tazón grande, bate la crema para batir con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que forme picos suaves.

2. Incorporar la Leche Condensada y la Vainilla

Añade la leche condensada y la esencia de vainilla a la crema batida. Mezcla suavemente con una espátula en movimientos envolventes para mantener la textura aireada.

3. Agregar los Pedacitos

Incorpora los trocitos de chocolate, galleta o frutos secos y mezcla nuevamente de forma envolvente para distribuirlos uniformemente.

4. Congelar

Vierte la mezcla en un recipiente hermético o en un molde para pan. Cubre con papel film o una tapa y congela durante al menos 6 horas o hasta que el helado tenga la consistencia deseada.

5. Servir y Disfrutar

Saca el helado del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar. Usa una cuchara para helado y disfruta de esta delicia casera.

Consejos Adicionales:

✔️ Para un helado más cremoso, revuelve la mezcla cada dos horas durante el proceso de congelación.

✔️ Prueba diferentes combinaciones, como trozos de brownie, frutos rojos o caramelo.

✔️ Si quieres una versión más ligera, usa leche evaporada en lugar de crema para batir.

Ahora que conoces esta receta fácil y deliciosa, anímate a preparar tu propio helado casero de pedacitos. ¡Sorprende a tu familia con un postre irresistible!