Receta de batido

Aquí tienes una receta para preparar un delicioso y nutritivo batido de chía, avena y leche de almendras:

Ingredientes:

• 1 taza de leche de almendras (sin azúcar o al gusto)
• 2 cucharadas de chía
• 3 cucharadas de avena (preferiblemente en hojuelas)
• 1 plátano maduro (para dar cremosidad y dulzor natural)
• 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, según tu preferencia)
• 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
• Hielo (opcional, para un batido más refrescante)

Instrucciones:

1. Remojar la chía: Coloca las 2 cucharadas de chía en un vaso con un poco de leche de almendras y deja reposar durante 10-15 minutos para que las semillas absorban el líquido y se hinchen.
2. Añadir los ingredientes al batidor: En una licuadora, añade la leche de almendras restante, la avena, el plátano, la miel (si decides usarla) y la canela. Agrega también la chía previamente remojada.
3. Licuar: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si prefieres un batido más frío, puedes añadir unos cubitos de hielo.
4. Servir y disfrutar: Sirve el batido inmediatamente para aprovechar su frescura y textura.